طبع چای گرم و خشک و طبع قهوه سرد و خشک است مصرف چای بهتر است از مصرف قهوه زیرا مصرف زیاد قهوه سودا زا و موجب خشکی بدن می شود
اما مصرف چای اعتدال با چند شرط خوب می باشد:
1. از چای های حاوی اسانس پرهیز شود
2. از مصرف چای غلیظ و پررنگ پرهیز شود
3. اگر فرد گرم مزاج است همراه چای چند قطره آب لیمو ترش یا رب نارنج مصرف نماید . اگر مزاج سرد دارد به چای مقداری دارچین یا هل یا زنجبیل اضافه شود.
4. مصرف چای با گلاب یا گل محمدی هم بسیار خوب و نشاط آور است